Çalışmalar, lesitin doğal faktörleri fosfatidilserin işlevinin öğrencilerin hafızasını etkili bir şekilde geliştirebileceğini ve bazı hafıza indekslerinin kısa vadede% 20'den fazla artırılabileceğini bulmuştur. Fosfatidilserin aynı zamanda beyin yorgunluğunu gidermeye de yardımcı olur.
Gıda sınıfı ayçiçeği lesitininde kullanılan ayçiçeği tohumu, yüksek yüzey aktivitesine sahip, iyi emülsifikasyon performansına sahip, özel özelliklerinden dolayı alerjik olmayan kaynaklar ve genetiği değiştirilmemiş ürünler gerektiren kozmetik uygulamalarında ve kozmetik uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. .
Fosfatidilserin tozu (PS), temel zar proteinlerinin işleyişini kontrol edebilen tek madde olan fosfolipid ailesindendir.
Hidrofosfolipid, hammadde olarak doğal bir fosfolipiddir. Bir katalizörün etkisi altında, doymamış yağ asitleri (hidrojene çift bağlar) doymuş yağ asitlerine dönüştürülür.
Yumurta sarısı lesitini, orijinal patentli ekipman (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) kullanılarak yumurta sarısı toz fosfolipidlerinden ve etanol ekstraksiyon işlemlerinden rafine edilmiş sarı veya açık sarı mum benzeri bir üründür.
