Yumurta sarısı lesitini, orijinal patentli ekipman (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) kullanılarak yumurta sarısı toz fosfolipidlerinden ve etanol ekstraksiyon işlemlerinden rafine edilmiş sarı veya açık sarı mum benzeri bir üründür.
Ürün Açıklaması
Yumurta sarısı lesitini, orijinal patentli ekipman (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) kullanılarak yumurta sarısı toz fosfolipidlerinden ve etanol ekstraksiyon işlemlerinden rafine edilmiş sarı veya açık sarı mum benzeri bir üründür. Güçlü antioksidan kabiliyeti ve benzersiz yüzey canlılığı ve fizyolojik özellikleri nedeniyle tıp, beslenme ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ürün Özellikleri (Yumurta sarısı lesitini E-70)
|
Fiziksel ve kimyasal göstergeler |
|
|
|
E70 |
|
Görünüm |
açık sarı toz veya mumsu katı |
|
P |
1.75～% 1,95 |
|
N |
3.5～% 4,1 |
|
PC |
â ‰ ¥% 75 |
|
PE |
≤% 20 |
|
PC + PE |
â ‰ ¥% 80 |
|
Sabunlaşma değeri |
195～212 |
|
Asit değeri |
â ‰ ¤20 |
|
İyot değeri |
60～73 |
|
Peroksit değeri |
â ‰ ¤3.0 |
|
Serbest yağ asitleri |
â ‰ ¤1.0% |
|
Trigliserid |
â ‰ ¤3.0% |
|
Kolesterol |
â ‰ ¤2.0% |
|
Palmitik asit |
≤% 0.2 |
|
Toplam artık çözücüler |
â ‰ ¤% 0,5 |
|
Nem |
â ‰ ¤3% |
|
Mikroorganizmalar |
|
|
|
E70 |
|
TAMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
|
TYMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
|
E. coli |
Negatif / 1g |
|
Salmonella |
Negatif / 10g |
|
Ağır metaller |
|
|
|
E70 |
|
Ağır metaller |
â ‰ ¤5ppm |
|
Arsenik |
â ‰ ¤2ppm |
Diğer lesitin özellikleri istek üzerine temin edilebilir.
Uygulama kapsamı (Yumurta sarısı lesitini E-70)
|
Medikal Ürünler |
Emülgatör, çözücü |
|
Sağlıklı yiyecekler |
Gelişmiş sağlıklı yiyecekler, bebek mamaları zengin doymamış yağ asitleri sağlar ve bebeklerde ve küçük çocuklarda beyin ve sinir sisteminin gelişimini destekler. |
|
Makyaj malzemeleri |
Emülgatör, yardımcı emülgatör, cilt yumuşatıcı, nemlendirici, nemlendirici, yaşlanmayı geciktirici. |
Ambalaj Özellikleri (Yumurta sarısı lesitini E-70)
Net ağırlık: 10kg / kutu, 1kg * 10bag ve 5kg * 2bag'e bölünmüştür.
İç ambalaj, çift katmanlı ambalajı benimser: İç katman tıbbi bir düşük yoğunluklu polietilen poşettir ve dış katman bir alüminyum folyo poşettir.
Dış ambalaj, çift katmanlı ambalajı benimser: İç katman, yerleşik bir buz kutusu olan bir köpük kutudur ve dış katman bir kartondur.
Ambalaj boyutu: 610 * 460 * 315 mm.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü (Yumurta sarısı lesitini E-70)
Kapalı, ışıktan kaçınarak, düşük sıcaklıkta (-18â „ƒ altında) saklayın.
Raf ömrü: 12 ay.
Yürütme Standardı (Yumurta sarısı lesitini E-70)
Çin Farmakopesi 2015 Yumurta Sarısı lesitini Standardı
GB28401-2012 Gıda katkı maddesi fosfolipid standardı
